Navigation Menu

Sezon na truskawki w pełni! Przepis na ciasto awaryjne.

Uwielbiam truskawki! Mogą być one składnikiem wielu deserów, lodów, ciast, babeczek, tortów, sosów, a nawet mięs- jeśli ktoś lubi połączenie mięsa i owoców.


Jako, że sezon na truskawki trwa, często goszczą one na naszym stole.
Najczęściej wymieszane z jogurtem lub śmietaną, ale także w formie lodów, koktajli, czy też ciast.



Napiszę Wam dziś szybki i prosty przepis na ciasto. Jest genialne kiedy macie niezapowiedzianych gości. Można je zrobić z każdymi owocami sezonowymi.

Przepis jest idealny na formę keksową. W przypadku większych prostokątnych wystarczy podwoić ilość składników, żeby ciasto nie wyszło płaskie ;)

Składniki:
4 jaja, szklanka cukru, 1,5 szklanki mąki, 6 łyżek oliwy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia + owoce sezonowe.

Wykonanie:
Jajka utrzeć z cukrem- cukier można dodawać partiami, wtedy łatwiej uciera się jajka.
Dodać resztę składników- również częściami. Ciastem zalać owoce, lub wylać ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i położyć rozdrobnione owoce na górę.
Piec 30- 40 minut w 180 stopniach C, do "suchego patyczka".



Upieczone- posypać cukrem pudrem.




Smacznego :)





22 komentarze:

  1. Uwielbiam truskawki <3 a Twoje ciasto przepyszne!!:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja też je uwielbiam <3 i tak- przepyszne, bo nie jest suche :)

      Usuń
  2. Uwilebiam truskawki ale w formie owoców , nie kulinarnych dopełniczy :D

    OdpowiedzUsuń
  3. ja tam uwielbiam truskawki pod każdą postacią. Kompoty truskawkowe są przepyszne !

    OdpowiedzUsuń
  4. ja mam uczulenie na truskawki ale uwielbiam czereśnie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czereśnie też są pyszne! Już pojawiają się pierwsze nasze :)

      Usuń
  5. Uwielbiam wszystko, co z truskawkami^^
    Kochana odpowiedziałam na zaległą nominację do Liebster Award;) Jeżeli chcesz poczytać odpowiedzi, zapraszam na http://sluchajserca.blogspot.com/2013/06/tagi-tagi-i-jeszcze-raz-tagid.html
    Pozdrawiam!:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja w sobotę zrobiłam ciasto z truskawkmi i galaretką- pychotka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Galaretka.. jeszcze nie jadłam galaretki z truskawkami. Skandal :D

      Usuń
  7. Mniam mniam, już wiem co upiekę w weekend :D Jeśli wcześniej nie zjem wszystkich truskawek :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszności, szkoda tylko, że sezon truskawkowy tak krótko trwa...

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz. Staram się zaglądać do wszystkich, którzy zostawią u mnie ślad. Do zobaczenia.